Journal de Montreal (cahier CASA), THIERRY DARAIZE
Vendredi, 8 janvier 2016, JournaldeMontreal.com
Rôti de palette de bœuf à la stout
Une recette de Francis Lorrain de la Boucherie Lorrain pour le JournaldeMontreal.com
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FRANCE ARCAND
Cahier Casa Votre Maison, Le Journal de Montréal > SAMEDI 22 NOVEMBRE 2014, p.14
MON COUP DE COEUR
[Pour voir le cahier Votre Maison casa en ligne suivez ce lien.]La Boucherie Lorrain - Cuisine de saison est un endroit qui vaut assurément la peine d'être connu par chacun d'entre vous! L'espace est réparti en plusieurs zones conviviales toutes axées sur le plaisir de bien manger: la boucherie, les mets à emporter, le cellier, le coin épicerie gourmande, le coin arts de la table.
Bref, sous ce même toit, il est possible de vous inspirer, de déguster et de dénicher...
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Carré d’agneau de Kamouraska
en croûte d’herbes du jardin et jus au vinaigre balsamique
Voici la recette de carré d’agneau que Francis Lorrain de la Boucherie Lorrain Cuisine de saison nous propose:
Ce qui fera la différence: la croûte d'herbes fraîches, cueillies au jardin ou achetées au marché et la qualité du produit vedette: l'agneau. Pour 2 personnes
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Par: CHANTAL LAPOINTE | Le 10 juin 2014 CASATV.CA blogue|Décoration
http://www.casatv.ca/blogue/chantallapointe/une-fete-avec-papa-au-jardin
Une fête avec papa au jardin (et Recette)
La fête des Pères constitue souvent le premier bel événement de l’été où l’on profite d’un temps doux et clair pour faire la fête à l’extérieur. La chroniqueuse, styliste et spécialiste de l’art de vivre Ginette Lorrain m’a livré ses meilleurs conseils pour célébrer le premier homme de notre vie et passer un agréable moment sur la terrasse en famille.
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