Archive: » 2013 » avril

Boucherie Lorrain et Mixte Magazine

SUCRES Boucherie Lorrain – Cuisine de saison vous reçoit autour de sa grande table commune pour le temps des sucres avec un menu mettant en vedette des produits québécois saisonniers. Le propriétaire Francis Lorrain et le chef Yoan Béland remettent la tradition au goût du jour. • Boucherie Lorrain – Cuisine de saison, 145 boul. Labelle, Rosemère (450) 951 7755 boucherielorrain.com   >> Voir sur MixteMagazine.ca <<  

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Recette de Francis Lorrain – Carré de Cerf du Québec (cerf de boileau)

CARRÉ DE CERF DU QUÉBEC Carré de cerf du Québec rôti en croûte d’espresso et poivre de Penja, jus corsé au thym et légumes saisonniers Une recette de Francis Lorrain / Boucherie Lorrain pour MixteMagazine.ca (pour 4 portions) Photos : Samuel Joubert  

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Ginette et Francis Lorrain à l’émission ‘C’est Extra’

GINETTE ET FRANCIS LORRAIN DE LA BOUCHERIE LORRAIN CUISINE DE SAISON  >>bit.ly/15PgQsX — Boucherie Lorrain (@BoucherieL) April 19, 2013 Ginette Lorrain et son fils, Francis Lorrain, sont à V-télé c'est Extra pour nous faire découvrir la Boucherie Lorrain-Cuisine de saison. Cliquez l'image pour visionner:  

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