FRANCE ARCAND
Cahier Casa Votre Maison, Le Journal de Montréal > SAMEDI 22 NOVEMBRE 2014, p.14
MON COUP DE COEUR
[Pour voir le cahier Votre Maison casa en ligne suivez ce lien.]La Boucherie Lorrain - Cuisine de saison est un endroit qui vaut assurément la peine d'être connu par chacun d'entre vous! L'espace est réparti en plusieurs zones conviviales toutes axées sur le plaisir de bien manger: la boucherie, les mets à emporter, le cellier, le coin épicerie gourmande, le coin arts de la table.
Bref, sous ce même toit, il est possible de vous inspirer, de déguster et de dénicher...
Read more...
Carré d’agneau de Kamouraska
en croûte d’herbes du jardin et jus au vinaigre balsamique
Voici la recette de carré d’agneau que Francis Lorrain de la Boucherie Lorrain Cuisine de saison nous propose:
Ce qui fera la différence: la croûte d'herbes fraîches, cueillies au jardin ou achetées au marché et la qualité du produit vedette: l'agneau. Pour 2 personnes
Read more...
Par: CHANTAL LAPOINTE | Le 10 juin 2014 CASATV.CA blogue|Décoration
http://www.casatv.ca/blogue/chantallapointe/une-fete-avec-papa-au-jardin
Une fête avec papa au jardin (et Recette)
La fête des Pères constitue souvent le premier bel événement de l’été où l’on profite d’un temps doux et clair pour faire la fête à l’extérieur. La chroniqueuse, styliste et spécialiste de l’art de vivre Ginette Lorrain m’a livré ses meilleurs conseils pour célébrer le premier homme de notre vie et passer un agréable moment sur la terrasse en famille.
Read more...
Poulet BBQ fumé du québec
Une recette de Boucherie Lorrain / Francis Lorrain
Photos : Samuel Joubert
Read more...
Pour le 14 février 2014:
Une tradition chez Boucherie Lorrain: le Menu 5 services pour emporter et très simple à assembler. À noter que tous les services sont presque prêts à servir (demandent quelques simples manipulations).Pour 2 personnes:
Read more...
Par: VIOLAINE BALLIVY
BOUCHERIE LORRAIN La Presse+: BOUCHERIE DE FAMILLE
À ROSEMÈRE >> http://bit.ly/16Ebob7 ou http://bit.ly/1hmYYXy
BOUCHERIE DE FAMILLE À ROSEMÈRE
Par: VIOLAINE BALLIVY
LA PRESSE+
Édition du 26 octobre 2013, section GOURMAND, écran 12
La multiplication des commerces à grande surface dans les banlieues de Montréal fait parfois craindre que les plus petits n’y aient plus leur place.
Erreur, répliquent en donnant l’exemple les propriétaires de la boucherie Lorrain, à Rosemère, une adresse qui, en un an, s’est déjà...
Read more...
N'oubliez pas la Fête des mères:
Menu fête des mères 2013:
> téléchargez (PDF) Menu fête des mères 2013 Boucherie Lorrain <
Read more...
SUCRES Boucherie Lorrain – Cuisine de saison vous reçoit autour de sa grande table commune pour le temps des sucres avec un menu mettant en vedette des produits québécois saisonniers. Le propriétaire Francis Lorrain et le chef Yoan Béland remettent la tradition au goût du jour.
• Boucherie Lorrain – Cuisine de saison, 145 boul. Labelle, Rosemère (450) 951 7755 boucherielorrain.com
>> Voir sur MixteMagazine.ca <<
Read more...
CARRÉ DE CERF DU QUÉBEC
Carré de cerf du Québec rôti en croûte d’espresso et poivre de Penja, jus corsé au thym et légumes saisonniers
Une recette de Francis Lorrain / Boucherie Lorrain pour MixteMagazine.ca
(pour 4 portions)
Photos : Samuel Joubert
Read more...
GINETTE ET FRANCIS LORRAIN DE LA BOUCHERIE LORRAIN CUISINE DE SAISON >>bit.ly/15PgQsX
— Boucherie Lorrain (@BoucherieL) April 19, 2013
Ginette Lorrain et son fils, Francis Lorrain, sont à V-télé c'est Extra pour nous faire découvrir la Boucherie Lorrain-Cuisine de saison.
Cliquez l'image pour visionner:
Read more...
