Recette de Francis Lorrain – Carré d’agneau de Kamouraska

Carré d’agneau de Kamouraska en croûte d’herbes du jardin et jus au vinaigre balsamique Voici la recette de carré d’agneau que Francis Lorrain de la Boucherie Lorrain Cuisine de saison nous propose: Ce qui fera la différence: la croûte d'herbes fraîches, cueillies au jardin ou achetées au marché et la qualité du produit vedette: l'agneau.   Pour 2 personnes